Die ökologische Milchproduktion kehrte Anfang 2021 auf den Hof Tranegård bei Helsinge in Nordseeland zurück – nach vielen Jahren ohne Milchkühe.
Der Neustart basiert auf einer Bio-Jersey-Herde, die in einem vier Jahre alten Mobistar Melkstand gemolken wird, geliefert von Milcotec – Dairy Systems Denmark.
Ein Teil der Milch wird direkt auf dem Hof zu Joghurt, Eis, Kakao und Trinkmilch verarbeitet, während der restliche Anteil an eine lokale Molkerei geliefert wird.
Fokus auf Nährstoffkreislauf, Flächennutzung und Direktvermarktung
Betriebsleiter Morten Schultz kommt nicht ursprünglich aus der Rinderhaltung und betreibt neben der Milchproduktion ein weiteres Unternehmen.
Der tägliche Betrieb wird von einem Futtermeister und einem Mitarbeiter geführt, die sich um rund 110 Bio-Jersey-Kühe kümmern. Etwa 10 Tiere dienen als Ammenkühe und werden nicht gemolken.
Ein zentraler Grund für die Milchproduktion ist der Zugang zu hochwertigem organischem Dünger für die eigenen Ackerflächen.
Der Betrieb bewirtschaftet rund 700 Hektar mit Getreide, Saatgut und Raps – wodurch Gülle ein wichtiger Bestandteil der Fruchtfolge ist.
Hofeigene Verarbeitung und Kundenerlebnis
Aktuell werden etwa 10 % der Milch direkt auf dem Hof verarbeitet und im eigenen Hofladen verkauft.
Die Lage in der Nähe eines großen Ferienhausgebiets macht Tranegård besonders geeignet für Direktvermarktung.
Besucher können die Kühe auf der Weide sehen, den Hofladen besuchen und erleben, wie Milch produziert wird – das schafft Vertrauen und Nähe zur Landwirtschaft.
Langfristig ist geplant, den Anteil der hofeigenen Verarbeitung weiter auszubauen.
Zuverlässiges Melken mit einem gebrauchten Mobistar Melkstand
Gemolken wird in einem gebrauchten 2x12 Mobistar 60° Side-by-Side Swing-Over Melkstand, der in einem bestehenden Gebäude installiert wurde.
Laut Futtermeister Kent Mathiesen ist das System zuverlässig, einfach zu bedienen und optimal auf die Betriebsgröße abgestimmt.
Ein praktischer Vorteil: Nach dem Waschen werden alle Milchleitungen und Schläuche ausgeblasen, wodurch Frostschäden im Winter vermieden werden.
Wartung erfolgt bei Bedarf, während wichtige Ersatzteile direkt auf dem Betrieb gelagert werden, um kleinere Probleme schnell selbst zu beheben.
Warum ein gebrauchter Mobistar Melkstand?
Die Entscheidung für einen gebrauchten Melkstand wurde vor allem durch niedrige Investitionskosten und hohe finanzielle Flexibilität geprägt.
Milcotec – Dairy Systems Denmark unterstützte das Projekt von Anfang an, inklusive Planung und Aufbau des gesamten Stallkonzepts innerhalb eines bestehenden Gebäudes.
Das Ergebnis ist eine einfache, kosteneffiziente und zuverlässige Melklösung, die perfekt zur langfristigen Strategie des Betriebs passt.
Eine flexible Grundlage für zukünftiges Wachstum
Mit einer stabilen Melktechnik, ökologischer Produktion und wachsender Direktvermarktung hat Tranegård eine flexible Basis geschaffen.
Der gebrauchte Mobistar Melkstand spielt dabei eine zentrale Rolle, um Kosten zu kontrollieren und gleichzeitig einen sicheren täglichen Betrieb zu gewährleisten.
Mehr erfahren
Erfahren Sie mehr über das Mobistar Konzept:
https://milcotec.com/dk/mobistar-12-swing-over-mobistar-12-swing.html
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